不久前，國家出臺了“三胎”生育重磅政策，一經(jīng)發(fā)布，馬上引發(fā)全社會熱議。隨即，母嬰相關(guān)概念和市場也迅速升溫，配方奶粉自然是少不了的板塊之一。
據(jù)2020年發(fā)布的《關(guān)于影響中國母乳喂養(yǎng)因素》的調(diào)查報告顯示：我國純母乳喂養(yǎng)率約29.2%，每年有近1100萬新生兒靠奶粉喂養(yǎng)。這意味著配方奶粉在中國有著巨大的市場潛力。但與此同時，嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)安全監(jiān)管以及可持續(xù)發(fā)展要求也是奶粉企業(yè)近年來正在面對的多項挑戰(zhàn)。
對此，OPTIMA經(jīng)過廣泛的市場研究，并與目標客戶深入探討后，決定開發(fā)一種將抽真空、充氮、封口等工藝集于一體的全新自動化配方奶粉生產(chǎn)線系統(tǒng)，目的就是為了讓配方奶粉生產(chǎn)真正實現(xiàn)：優(yōu)質(zhì)、安全、高效、全自動、可追溯、可持續(xù)。
于是，OPTIMA EGS項目
就此應(yīng)運而生！
在這個項目中，OPTIMA選擇了一家長期以來的合作伙伴共同參與：德國Mittelelbe乳品公司（Elb-Milch）——一家產(chǎn)品覆蓋全球的嬰幼兒配方奶粉制造商，以期盡可能多地將OPTIMA的技術(shù)經(jīng)驗和Mittelelbe的生產(chǎn)經(jīng)驗完美結(jié)合到EGS的開發(fā)中。
OPTIMA
關(guān)鍵因素
產(chǎn)品安全性和可追溯性
在設(shè)計EGS系統(tǒng)時，安全性和可追溯性是OPITMA開發(fā)團隊重點考慮的關(guān)鍵因素。因此，為提高生產(chǎn)和產(chǎn)品安全性，OPTIMA EGS實現(xiàn)了對生產(chǎn)線上的每罐產(chǎn)品進行單獨抽真空、充氮和封口，確保重要工藝參數(shù)都被識別追蹤，例如罐體的真空度。通過這種方式，所有產(chǎn)品的相關(guān)數(shù)據(jù)就可以被清晰追溯。
此外，OPTIMA還研發(fā)了獲得專利的功能蓋，產(chǎn)品灌裝后，在抽真空和充氮過程中采用功能蓋將其封閉，避免敞口輸送造成異物污染，在保護產(chǎn)品安全的同時，省去了預(yù)封蓋設(shè)備的昂貴投入。
功能蓋：確保生產(chǎn)過程中的可靠性
OPTIMA
創(chuàng)新優(yōu)勢
更小的占地空間+低殘氧含量
與傳統(tǒng)的后充氮系統(tǒng)相比，OPTIMA EGS這一將抽真空、充氮和封口集于一體的創(chuàng)新組合，減少了40％以上的占地面積，有效降低了高護理區(qū)的運行成本，大大減少了用戶的總體擁有成本。
另外，針對配方奶粉市場對產(chǎn)品更低殘氧量的需求，OPTIMA EGS全新的抽真空工藝可以輕松滿足這一點。系統(tǒng)可以在不同的壓力階段下進行抽真空，無需閥操作，罐體中的氧氣就被逐漸排出。而且根據(jù)不同的產(chǎn)品特性，EGS可實現(xiàn)低至0.6%的殘氧量 ，同時產(chǎn)能可達250罐/分鐘。
OPTIMA
用戶評價
來自Mittelelbe的Q&A
德國Mittelelbe乳品公司作為OPITMA長達20多年的忠實合作伙伴，不僅在EGS系統(tǒng)開發(fā)期間提供了相關(guān)支持，而且第一臺EGS也是在Mittelelbe乳品廠投入運行，究竟效果如何，不妨聽聽來自Mittelelbe總經(jīng)理的用戶反饋。
Q
據(jù)說貴公司和OPTIMA合作已有20年，請問有采用過OPTIMA哪些設(shè)備？
我們有幾臺OPTIMA FRK灌裝機，這些是 OPTIMA FS灌裝機的前身。另外我們用于配方奶粉產(chǎn)品灌裝的整體生產(chǎn)線核心也由OPITMA提供實施。當(dāng)然還包括OPTIMA FS、OPTIMA EGS和OPTIMA Rotocap這些機器。
Q
對于OPTIMA EGS，您覺得使用體驗如何呢？
OPTIMA EGS可以說是一個完美適配的系統(tǒng)，它將高效生產(chǎn)與產(chǎn)品安全、產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)合得令人不得不稱贊。
Q
在您看來，OPTIMA EGS的技術(shù)優(yōu)勢是什么？
官方稱EGS殘余氧含量低于1%，滿足了現(xiàn)代嬰兒奶粉生產(chǎn)的要求，但實際生產(chǎn)中，它能夠達到的殘余氧含量值更低，我最滿意的是它的緊湊設(shè)計，所有功能——抽真空、充氮和封口——都集中在一個小區(qū)域內(nèi)。而且OPTIMA EGS不僅能和OPTIMA FS完美配合，還可以集成到其他任何生產(chǎn)線中，非常靈活。這些要點以及 OPITMA的承諾促使我們在試點階段后就購買了 OPTIMA EGS。
OPTIMA
OPTIMA EGS
設(shè)備競爭力一覽
將配方奶粉生產(chǎn)的全自動抽真空、充氮、封口等重要工藝全部集為一體；
該方案是經(jīng)廣泛市場研究后，結(jié)合成熟技術(shù)與生產(chǎn)經(jīng)驗獲得的結(jié)果；
主要優(yōu)勢包括：高水平的生產(chǎn)和產(chǎn)品安全性、低空間要求和低殘氧量；
可與OPTIMA FS灌裝機組合使用，從單一來源提供奶粉生產(chǎn)線核心部件；
可以實現(xiàn)帶有進一步工藝步驟的交鑰匙方案；
幾乎能夠替代當(dāng)下所有不滿足生產(chǎn)或產(chǎn)品要求的配方奶粉生產(chǎn)線系統(tǒng)；