別 名：牛排機，豆皮機，雞翅機，蛋白素肉機，豆絲機，豆筋機，豆腸機，蛋白肉機，素肉機，干面皮機，素肚絲機，植物蛋白肉機，豆蛋白食品機型 號:TYN-A熱化方式:電熱溫控，螺旋摩擦自熟成型原理: 采用數(shù)顯溫控裝置，通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性，熟化，擠出成型。原料種類: 豆粕、豆餅、豆粉、面粉等。產(chǎn)品種類: 牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮產(chǎn)品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風(fēng)味小食品。技術(shù)參數(shù):機器占地：2平方，用工：2人，適用動力2.2KW,產(chǎn)量60-80公斤/小時,重量160公斤,外型尺寸180*50*95cm,價格4260元(不含電機和運費)
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