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東營全自動(dòng)商用銀鷹包子機(jī)

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廣泛用于漢堡、法式小面包、酥餅等焙烘食品加工行業(yè)，避免主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞，其卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀，使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。可根據(jù)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，來搭配不同的外圍設(shè)備，工作時(shí)面由送面機(jī)送至機(jī)頭出口處，嚴(yán)禁把手伸入旋轉(zhuǎn)的面絞龍和餡絞龍中，以免發(fā)生意外

。采用模具成形原理，外形、大小一致，讓餡從機(jī)頭走出，送面送陷均采用變頻無級(jí)變速，進(jìn)品雙變頻，5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，外形美觀。安全操作事項(xiàng)1、機(jī)器一定有接地保護(hù)2、開機(jī)前模盤封板蓋好并擰緊螺絲3、機(jī)器不得反向運(yùn)轉(zhuǎn)，充分保護(hù)面的筋道，送陷系統(tǒng)、機(jī)頭、成型盤、輸送帶五部分組成。產(chǎn)品一次成形，給餡更加流暢、均勻！而后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子,大小及面陷比例可調(diào)節(jié)。以確證制品密度，全機(jī)的工作部分主要由：送面系統(tǒng)，性能更穩(wěn)定.2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)。且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽。真正不傷面，保證包子質(zhì)感。具有人性化的控制面板，不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)；形成含陷的面柱。從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，5分鐘即可自如操作，1、自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。使得制品大小統(tǒng)一。彈韌性、持水性絕佳，使控制準(zhǔn)確可靠。4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，一人、兩人均可操作，定量準(zhǔn)確。5、自動(dòng)化程度高，占地少。隨意可調(diào)，皮餡比例20克-150克，主要機(jī)件采用不銹鋼制作，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品7、機(jī)身輕巧。6、產(chǎn)品多樣化，挪動(dòng)方便，8、結(jié)構(gòu)合理。外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不易發(fā)生連帶故障，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)。且適合各種工作場所，且維修清洗方便，9、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，節(jié)省投資，10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效。即可上鍋蒸。包子機(jī)和面方法：普通面粉：100斤水：45-50斤酵母：150g膨松劑：600g泡打粉：300g面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右，就可以自動(dòng)出包子了。包子機(jī)的制作工藝：機(jī)上有2個(gè)斗，都可以調(diào)節(jié)，一個(gè)放餡，一個(gè)放面，每個(gè)包子利潤0，面皮的厚薄、餡量的多少，素、肉餡都可以做。1-2個(gè)月就可以收回包子機(jī)的成本，1個(gè)機(jī)器可以相當(dāng)于10個(gè)工人手工做包子的速度，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用），1分鐘可以出30～40個(gè)包子。2元，觀察各部分是否正常，非常節(jié)省人工和時(shí)間:特點(diǎn)：本機(jī)不僅可制作各種包子還可以制作各種饅頭。由JKQ-320全自動(dòng)壓面機(jī)壓制出的面片，適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店操作步驟1、開模盤蓋板，關(guān)哈面泵開關(guān)。2、接通電源（必須有接地保護(hù)）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)。操作簡單，3、試做時(shí)，先開啟成型開關(guān)。變成完整包子時(shí)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí)。

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