| 肉類水分快速測(cè)定儀肉類水份檢測(cè)儀 |
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價(jià)格：面議 元(人民幣) | 產(chǎn)地：北京北京 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：北京北京 | |
| 上架時(shí)間：2025-12-12 05:03:47 | 瀏覽量：10 | |
北京中諾泰安科技有限公司
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| 所屬行業(yè)：化學(xué)試劑 | 主要客戶：全國(guó) | |
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 測(cè)量對(duì)象畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等） 水份測(cè)量范圍65～85儀器價(jià)格：1980元/臺(tái)質(zhì)保一年，終身維護(hù)。 該儀器適用于工商執(zhí)法監(jiān)督、食堂、飯店、超市等場(chǎng)所用于對(duì)肉類水份是否超標(biāo)的快速檢測(cè)。 一、水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過(guò)高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。 二、各種肉類的自然含水量可用國(guó)標(biāo)法事先測(cè)定出來(lái)，如北京地區(qū)的幾種肉類的基準(zhǔn)含水量：豬肉62.1，牛肉63.3，羊肉63.1，雞肉60.9。采用肉類水分快速分析儀時(shí)，可將這些基準(zhǔn)值輸入到儀器中，即可快速測(cè)定出樣品的含水量。按照國(guó)家規(guī)定的畜禽肉水分限量標(biāo)準(zhǔn)，如果豬肉、牛肉、雞肉的含水量＞77，羊肉含水量＞78，既可視為注水或含水量超標(biāo) 肉類水份快速測(cè)定儀器 技術(shù)指標(biāo) |
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