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黃酒渾濁沉淀的原因：   

黃酒料酒等發(fā)酵型酒中含有許多大分子蛋白、淀粉、纖維、酵母菌、膠體、懸浮物、焦糖色等雜質(zhì)成分，傳統(tǒng)過濾（硅藻土、板框過濾等）不能徹底截留這些大分子雜質(zhì)，對濾液只能起到暫時澄清，但在時間、溫度及電荷的影響下，溶解的雜質(zhì)會重新絮集，形成肉眼可見異物，造成酒體渾濁沉淀，影響感官及品質(zhì)。

膜過濾技術(shù)簡介：

“和誠過濾”設(shè)計制造的黃酒米酒膜過濾澄清系統(tǒng)，利用膜的選擇篩分原理，選擇合適的過濾孔經(jīng)，徹底截留大分子蛋白、果膠、細(xì)菌（芽孢菌）、酵母自溶物等，實現(xiàn)酒體澄清分離的效果。有效解決產(chǎn)品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題，延長產(chǎn)品貨架期。

成都和誠黃酒膜過濾設(shè)備：

黃酒膜分離技術(shù)優(yōu)勢：

    1、純物理過濾過程，無相變、質(zhì)變，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不破壞有效成分；

    2、常溫過濾，米酒中極易受損的醇香物質(zhì)不受到破壞，保留酒體原有風(fēng)味和口感；

    3、先進(jìn)的納米級技術(shù)材料，選擇分離性強(qiáng)，對雜質(zhì)分離徹底，酒體色澤清澈透明，除菌率達(dá)到99%以上；

    4、采用錯流運行工藝，無需添加助濾劑，不會引入新的雜質(zhì)，徹底解決污染堵塞難題；

    5、先進(jìn)的模塊化設(shè)計，過濾材料更換方便，操作簡單；

    6、設(shè)計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率；

    7、高精度過濾除菌，一次過濾即可裝瓶，避免后續(xù)環(huán)節(jié)帶來的污染，縮短生產(chǎn)周期；

    8、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

    9、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項目，有效的降低生產(chǎn)成本和投資；

    10、自動化程度高且安全可靠，有效降低勞動強(qiáng)度，膜過濾過程在密閉的容器中進(jìn)行，能很好的實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

黃酒料酒超濾膜過濾設(shè)備典型應(yīng)用：

黃酒膜過濾、米酒膜過濾、料酒膜過濾、清酒膜過濾等 

成都和誠過濾技術(shù)有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計。若您有相關(guān)過濾的難題歡迎來電溝通交流。