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【服務安全生產】雙門72盤食品蒸箱—不銹鋼全發(fā)泡雙門72盤饅頭蒸箱

	價格：3456 元(人民幣)	產地：山東
	最少起訂量：1臺	發(fā)貨地：山東
	上架時間：2018-02-05 15:09:19	瀏覽量：215
	濱州鄒平樂興商貿有限公司
	經營模式：貿易公司	公司類型：私營有限責任公司
	所屬行業(yè)：炊事機械	主要客戶：學校食堂個體公司
	在線咨詢

聯系方式

聯系人:邱經理 (先生)	手機:18754321894
電話:	傳真:
郵箱:2853277094@qq.com	地址:山東省濱州市鄒平縣明集鎮(zhèn)

詳細介紹

【服務安全生產】雙門72盤食品蒸箱—不銹鋼全發(fā)泡雙門72盤饅頭蒸箱-米面機械發(fā)往濟南市平陰縣，五星級售后服務認證，好品質好未來

山東鴻盛廚業(yè)集團成立于2007年1月12日，注冊資金1000萬，公司旗下有三個分公司：鄒平錦繡商貿有限公司、鄒平樂廚商貿有限公司、鄒平樂興商貿有限公司。集團生產的食品蒸房采用內焊接工藝使外觀更美觀，蒸房底座外沿采用不銹鋼馬槽使整體效果更流線，內部龍骨采用方管焊接使內部龍骨更加堅固耐用，使用壽命更長，管道采用雙向內置不銹鋼304進氣管道，使進氣量更加均衡，蒸房門采用新型工藝使門更加堅固。

根據不同的用戶需要，尺寸可以根據用戶要求貨架子車尺寸來定做，內膽外膽均采用304不銹鋼制作，保證不生銹，板材實厚1mm以上，結實耐用。以不銹鋼304材質制作，內膽外膽均采用1mm以上的不銹鋼板，結實耐用，易清洗；采用整體發(fā)泡技術，保溫性能好，屬節(jié)能型；采用溫度與時間控制功能，用戶可隨意設置，制作更優(yōu)質的食物；設有自動報警功能，設置的時間到，自動報警，安全方便。

【卓越工藝巧奪天工】大型食品蒸箱八大核心：

◆【1】蒸箱的內外表面均采用純不銹鋼打造，不易生銹，使用壽命更長；

◆【2】保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能極佳；
◆【3】大型蒸房要求密閉保溫性能要好，這樣才可以保證充分利用蒸汽，短時間內蒸熟食品；
◆【4】該蒸房采用耐高溫硅膠密封條，更保溫；
◆【5】蒸房四壁均注入聚氨酯發(fā)泡劑，輕便保溫；
◆【6】配有爬車斜坡臺，方便蒸車進出；
◆【7】蒸汽疏水閥選用進口優(yōu)質產品；

◆【8】蒸箱內部上頂為尖頂設計，這樣可以防止水蒸汽凝結。

針對饅頭生產發(fā)酵技術研發(fā)全自動推車式醒發(fā)房（又名發(fā)酵箱）/內置推車式單門控溫控濕醒發(fā)房
主要特點：
1. 時間顯示\調節(jié)與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示\調節(jié)輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失
3. 恒溫溫度顯示,調節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水斷電\報警\防止缺水造成干燒現象，安全可靠。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。

操作使用及注意事項
1、 使用前的準備和檢查
1.1、將設備安放在工作位置處的水平面上，使設備安放平穩(wěn)、可靠。
1.2、使用前應檢查設備各部件是否有松動，與鍋爐是否連接緊密，固定是否牢固。

2、操作程序
2.1、醒發(fā)饅頭操作程序

2.1.1、首先將進氣球閥處于關閉狀態(tài)，將蒸車上碼好的饅頭，推入蒸房，緊固蒸門，打開球閥，觀察溫度表，控制溫度。根據季節(jié)、溫度、環(huán)境等不同，醒發(fā)饅頭時間視情況而定。

2.2、蒸制饅頭操作程序
2.2.1、將醒發(fā)好的饅頭，放置房內，緊固蒸門，打開球閥，觀察壓力表，使溫度表保持在100℃左右，蒸制15-25分鐘左右（備注：時間僅作參考，具體細節(jié)視現場情況而定）
2.3、注意事項
2.3.1、操作時盡量遠離兒童，以免燙傷。
2.3.2、開啟蒸門一定要避開與內置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸，應從側面打開蒸門。