| 驢肉滾揉機(jī),牛排真空滾揉機(jī) |
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價(jià)格:13000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:諸城 |
| 最少起訂量:1臺(tái) | 發(fā)貨地:山東 | |
| 上架時(shí)間:2017-07-12 16:39:09 | 瀏覽量:98 | |
諸城市大坤機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè):肉類加工機(jī)械 | 主要客戶:食品廠 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:劉霞 (小姐) | 手機(jī):15589673788 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:157061439@qq.com | 地址:諸城市龍都工業(yè)園 |
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大坤機(jī)械專業(yè)供應(yīng)驢肉滾揉機(jī),牛排真空滾揉機(jī), 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
驢肉滾揉機(jī),牛排真空滾揉機(jī) 設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排水;
驢肉滾揉機(jī),牛排真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
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