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一、概述：
魚肉采肉機是一款專業(yè)加工魚肉去刺的機械，由于隨著市場的發(fā)展，人們生活中漸漸

離不開有魚的生活，無論是家里、飯店等魚都是主要的食物還有現(xiàn)在一些休閑食品中

都是離不開魚加工后的魚泥。魚肉采肉機的研制成功給人們生活中帶來很多方便，

無論是您做魚丸、魚餡等只需要一款魚肉采肉機就可以實現(xiàn)，對于大量生產(chǎn)即降低了

人工成本，又提高了生產(chǎn)效率。
二、用途：
該設備可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率，

節(jié)約人工費用的目的。提高低價值魚的經(jīng)濟值。開采的魚肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚

糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等產(chǎn)品。
三、主要結構與工作原理：
本機主要由電動機、刮刀、張緊裝置、傳動裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、

作業(yè)滾筒、鮮魚進料口等幾大部分組成。
將小魚或中型魚剖開后直接投入，大型魚需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過低速高密

度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚糜，采用變

速箱或減速機傳動，扭矩大低速運轉穩(wěn)定不升溫，整機采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生

要求，清洗簡便，高效益提取魚糜成品，達到節(jié)省人工采集魚肉糜，提高各種雜魚低

廉魚肉的經(jīng)濟價值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣，是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設備。