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溫濕度傳感器應用于煙葉發(fā)酵過程中的應用

聯(lián)系人及電話：張永海    15665782201

在煙草行業(yè)，煙葉的倉儲是關系到成品煙質量問題重要因素之一，良好的發(fā)酵工藝是做出好煙的前提。

煙廠建設本著煙草行業(yè)發(fā)展方向和產業(yè)結構調整政策，大力推進技術進步和產業(yè)升級，以科技創(chuàng)新提高生產力水平，充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源，帶動生產要素的合理流動，使企業(yè)資源得到優(yōu)化配置和充分利用，盡量節(jié)省建設投資。

由于煙葉自然發(fā)酵的時間很長，整個發(fā)酵過程要經歷4-6個雨季。為保證自始至終不出問題達到理想的醇化結果，必須加強工藝管理，尤其是溫濕度的管理。做好防潮、防霉工作。溫度最好在20℃左右，相對濕度最好保持在60%-70%。這樣一來，無線溫濕度傳感器便很適用于對溫濕度的監(jiān)測與控制。

如果煙葉含水量高，煙堆體積過大，堆積緊密，當外界氣溫較高，煙包內會發(fā)熱增溫，引起煙葉碳化（即為燒包）。在具備自然通風的情況下，采用開窗通風的方法，排除庫內不適宜的熱濕空氣，防止煙葉發(fā)熱。

初烤煙和曬黃煙入庫時水分在16.0%-18.0%，少數煙包達18%以上。對含水量超標的煙葉，為了盡快降低其水分，減少或防止碳化、霉變，在入庫后應采取隔離措施，松包通風攤晾，并用排氣扇將濕氣排除庫外，使水分降低到15%以下。在不具備通風除濕的情況下，應采用除濕機除濕，降低庫內空氣的相對濕度，使煙葉水分散失至安全范圍以內。

利用無線溫濕度傳感器可與除濕機控制系統(tǒng)連接，自動監(jiān)測溫濕度，達到預設值便能啟停除濕機。以后，通過除濕機除濕保證庫內溫度的正常。

在自然發(fā)酵過程中，應注意控制煙葉的含水量和煙包溫度，經常對煙包進行檢查，使用無線溫濕度傳感器系統(tǒng)，可提高煙葉的發(fā)酵質量。

1) 保證煙葉的產品質量
  卷煙成品的質量主要由原材料煙葉的質量決定，煙葉質量在經過挑選后都具備了較高的品質，而持續(xù)保持高品質最關鍵的環(huán)節(jié)就是其存放環(huán)境，由于煙葉儲存的特殊性，使得煙葉的存放成為煙廠生產過程中一個很重要的環(huán)節(jié)煙葉的特性之一是在高溫環(huán)境下容易吸收大量水分，在溫度降低時又釋放出來，結露成水，造成微生物的大量繁殖，引起煙葉大面積的沖燒、變色、變質、霉爛、蟲蛀等現(xiàn)象，造成嚴重的經濟損失。在自然的狀態(tài)下，倉庫的環(huán)境根據氣候的變化不能持續(xù)滿足存儲要求，所以需要有效地控制倉庫中的溫度和濕度，給煙葉存放帶來一個安全的環(huán)境在實際生產中，煙葉倉儲的人工監(jiān)管存在許多難以避免的人為因素失誤，并且對煙葉堆垛內部的溫濕度測量更是難以保證數據的及時、準確和可靠。而煙葉倉庫監(jiān)測系統(tǒng)將溫度、濕度傳感器布置在煙葉堆垛內部和倉庫的適宜位置，可以實時測量倉庫各處的溫度和濕度并及時傳送給監(jiān)控室，測量數據能實時顯示在監(jiān)控室的電腦屏幕上，保證監(jiān)控人員能夠全面了解煙葉倉庫的情況。一旦某點溫度、濕度超過預定設置，系統(tǒng)將迅速向監(jiān)控人員報警，詳細顯示庫房具體位。置的異常溫度、濕度變化，并指導煙葉翻垛及通風等生產操作，可以有效預防因溫度、濕度變化引起的煙葉變質等各種事件發(fā)生。
  (2)有助于研究煙葉自然醇化機理
  煙葉存儲的另一特殊性是煙葉經過相當時間的存儲過程后在顏色、香氣、吃味方面都有顯著變化，這種煙葉品質的變化被稱為“自然醇化’’，煙葉存放過程實際就是其自然醇化的過程。煙葉在自然醇化過程中對環(huán)境要求很高，不同質量的煙葉其最佳醇化時間、存放要求都不一樣；在煙葉自然醇化過程中對倉庫環(huán)境要求有適當的溫度、濕度、二氧化碳和氧氣的含量，其中倉庫環(huán)境的溫濕度有決定性影響，不適宜的溫濕度會造成煙葉過度醇化使品質嚴重下降。
  煙葉倉庫的環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)采集了煙葉的醇化過程中的第一手環(huán)境資料，它有助于合理地掌握自然醇化速度調控，也為研究醇化規(guī)律和醇化預測模型提供了大量信息，可以逐步建立庫存煙葉醇化質量信息檔案，并根據煙葉醇化質量提出合理的使用建議。
  (3)提高生產效率和管理水平
  煙草倉庫實時監(jiān)測管理系統(tǒng)跟人工監(jiān)管相比具有不可比擬的優(yōu)勢，系統(tǒng)實時性好、可靠性高、操作簡便，可有效地提高生產效率和管理水平。煙草倉庫監(jiān)測系統(tǒng)數據采樣間隔時間短，監(jiān)測數據既能定時傳輸也可隨時召喚，布置在煙葉堆垛內的定點監(jiān)測比人工臨時測量更穩(wěn)定和更準確。煙草倉庫實時監(jiān)測管理系統(tǒng)可以實現(xiàn)自動化生產管理，是煙草行業(yè)信息化系統(tǒng)的重要組成部分。
  (4)保障生產安全
  煙草倉庫環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)將已有的氣體傳感監(jiān)測裝置、防火報警裝置和視頻防盜裝置結合起來，實現(xiàn)監(jiān)測環(huán)境溫濕度、檢測室內易燃氣體、非法闖入報警等系統(tǒng)功能，這樣形成一個全方位的倉庫環(huán)境安全監(jiān)測系統(tǒng)，可以有效地保障生產安全。