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蜂王漿的保存正確的方式是?千萬別再浪費(fèi)了

蜂王漿有著抗衰老、降三高、提高免疫力等神奇功效，很多朋友都開始購買蜂王漿食用，來進(jìn)行保健養(yǎng)生。但是蜂王漿到底是應(yīng)該怎樣保存呢?今天小編為您解答一下蜂王漿怎么保存的問題。

首先蜂王漿有“六怕”，怕熱、怕光、怕空去、怕酸堿、怕細(xì)菌和金屬污染。所以一般來說，保存蜂王漿只需要從這六個(gè)方面入手就可以了。即避光，避免酸堿、細(xì)菌、金屬接觸蜂王漿，密封保存蜂王漿。

其次也是最重要的一點(diǎn)就是，蜂王漿對溫度極其敏感。

在常溫下，蜂王漿保存不超過36小時(shí)，時(shí)間越久，王漿中的營養(yǎng)成分流失的越多，基本24小時(shí)后，營養(yǎng)價(jià)值就不大了;在零下5℃下進(jìn)行冷藏，蜂王漿的質(zhì)量變化極小，可存一年左右;在零下18℃下，一般可保存數(shù)年，且王漿活性穩(wěn)定，保健效果依舊明顯。

在這里田野牧蜂也為您帶來了幾個(gè)小妙招。

第一，大家在購買蜂王漿后，應(yīng)及時(shí)放入家中冰箱進(jìn)行冷凍，保證蜂王漿營養(yǎng)成分的活性。

第二，如果一次性購買了過多的蜂王漿也不要緊，可以取出一周的用量，放入冷藏室，吃完后，再從冷凍室取。

第三，蜂王漿有著酸辣辛澀的怪誕口感，若發(fā)現(xiàn)有餿味等其他異味甚至發(fā)酵，則不宜再食用。

總之，盡量縮短蜂王漿的保存時(shí)間，并且堅(jiān)持每天食用蜂王漿，盡快食用完，使蜂王漿的各種保健效果起到最大的作用。