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尋魚私烤加盟 10-20萬 實地考察選址 帶店培訓 免培訓費
尋魚私烤加盟 10-20萬 實地考察選址 帶店培訓 免培訓費 價格:1000  元(人民幣) 產地:全國全國
最少起訂量:1 發(fā)貨地:全國全國
上架時間:2018-10-13 16:17:00 瀏覽量:425
濟南冠纓餐飲管理有限公司  
經(jīng)營模式:經(jīng)銷商 公司類型:集體企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲 主要客戶:餐飲
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:姚姚 (先生) 手機:17866937670
電話: 傳真:
郵箱:3295459775@qq.com 地址:山東濟南高新萬達廣場

詳細介紹


重慶天韻餐飲文化有限公司成立于2005年。該公司致力于以時尚、養(yǎng)生消費理念打造重慶時尚、養(yǎng)生餐飲品牌,弘揚重慶餐飲 美食文化。經(jīng)過十年時間的壯大發(fā)展,公司品牌不斷升級,不僅鑄就了“龍門魚府” 品牌良好的知名度和美譽度,助推了魚肴事業(yè)的發(fā)展,直接帶動數(shù)十萬人投身魚肴行業(yè)。創(chuàng)始人從一名重慶墊江的農民,堅持二十余年只做魚調料,成功將 “龍門魚府”打造成重慶魚火鍋的知名品牌,成為重慶美食的名片,為廣大創(chuàng)業(yè)投資者作出先鋒表率,先后6次被載入中國百名企業(yè)家奮斗史年鑒,同時還被各大網(wǎng)絡主流媒體、雜志報社上百次的采訪,成為重慶餐飲界的網(wǎng)紅,從而打造全國餐飲連鎖品牌。



  天韻餐飲集團2006年公司率先導入CIS系統(tǒng),并建立了獨立完整的連鎖經(jīng)營體系,現(xiàn)有直營店七家,全國連鎖店四百余家,F(xiàn)有一個大型現(xiàn)代化物流中心和一 個底料生產基地。大型物流配送中心設立在重慶菜園壩物流新區(qū),以“采購規(guī)模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現(xiàn)代化”為宗旨,形成了集采購、加工、倉儲、 配送為一體的大型物流供應體系。位于重慶墊江的底料生產基地,擁有種植基地400余畝,現(xiàn)代化標準廠房5000多平米,其產品已通過HACCP 認證、QS認證和ISO質量管理體系認證,并獲得重慶市農業(yè)龍頭化企業(yè)。綠色食品、安全放心,實現(xiàn)了從田園到餐桌的理念。

  2014年,公司品牌尋魚私烤正式亮相,“UFO”強勢“襲擊”山城……

  尋魚私烤以烤魚文化為主題,在裝修上,創(chuàng)新地采用了酒吧文化和街頭涂鴉文化,大膽運用了一些跨界文化,突顯出個性、簡約、時尚、年輕、朝氣;營造出現(xiàn)代都市人追求時尚品位、釋放壓力的生活節(jié)奏就餐環(huán)境。
 

品牌特色

尋魚私烤:“UFO”封閉炭火烤爐,易上手,只需加熱即可,無需廚師;顛覆傳統(tǒng),無油煙,速度快,味道穩(wěn)定,24小時營業(yè),營業(yè)周期長,利潤空間大!

傳統(tǒng)烤制方法:傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙,靠廚師手藝,油煙大,不衛(wèi)生,味道不穩(wěn)定!營業(yè)短只有晚上。

品牌對比

尋魚私烤:大眾化消費,星級裝修風格,集團總部400畝種植基地,直接從田園到餐桌,實施標準化流程,重慶獨創(chuàng),在烤魚市場具有王者之氣!

傳統(tǒng)烤制方法:品牌不純潔,打著某某烤魚的牌子太泛濫,沒有標準化體系,沒有檢測過程,無化驗,街邊店無檔次,無特色!

烤魚設備

尋魚私烤:“UFO”封閉炭火烤爐專利設備,視覺和味覺上雙重革命和享受。高端、大氣、上檔次,整潔新穎,比傳統(tǒng)烤快5倍,具有食療功效!

傳統(tǒng)烤制方法:傳統(tǒng)烤魚工具,臟、慢表面刷的油不新鮮,環(huán)境污染嚴重。

配送服務

尋魚私烤:開業(yè)前期支持多(包括廚房設備“UFO”烤爐配送)


  尋魚私烤可行性分析

  目前餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀:出現(xiàn)三高一低,三高就是房租高、人員工資高、成本高,一低就是銷售額低。鑒于這種餐飲現(xiàn)狀我們尋魚私烤項目就有很大優(yōu)勢:

  首先從房租來說,傳統(tǒng)餐飲后廚占總面積的40%-50%,因為我們“UFO”烤魚爐設計非常合 理,4平米不到的地方可以同時烤12條魚滿足12桌客人同時就餐,同時我們的調料沒有中餐那么多那么復雜,所以廚房的占地面積很小,僅占總面積的20%- 25%,也就是說我們的后廚比傳統(tǒng)餐飲節(jié)省50%的后廚面積。省面積就是省房租。

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