| 抗氧化劑TBHQ 特丁基對(duì)苯二酚 可零售 |
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價(jià)格：140 元(人民幣) | 產(chǎn)地：湖北 |
| 最少起訂量：1千克 | 發(fā)貨地：武漢 | |
| 上架時(shí)間：2018-12-06 16:03:17 | 瀏覽量：242 | |
武漢卡諾斯科技有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：無(wú)機(jī)化學(xué)原料 | 主要客戶：化工企業(yè) | |
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TBHQ是國(guó)家規(guī)定允許少量添加的食用抗氧化劑，跟BHT、BHA相比，TBHQ擁有更安全的無(wú)毒性能，因?yàn)樘砑恿可。曾?jīng)有國(guó)內(nèi)某著名快餐連鎖店使用德國(guó)洋櫻集團(tuán)的TBHQ被媒體曝光事件。根據(jù)美國(guó)FDA的相關(guān)規(guī)定，TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。國(guó)外研究表明，隨著劑量的升高，TBHQ顯示出對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的健康的影響，例如產(chǎn)生胃癌和對(duì)DNA的損傷。TBHQ與其他抗氧劑相比的缺點(diǎn)是它使用的行業(yè)比較窄，都是食品方面的，用在醫(yī)藥和化妝品行業(yè)的都用其他抗氧劑，例如BHT，茶多酚，但是茶多酚價(jià)格比較高，用BHT作為抗氧劑的很廣泛。 產(chǎn)品性狀 外觀：白色至灰白色結(jié)晶性粉末，有輕微的特殊氣味 感官檢查 產(chǎn)品用途 1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強(qiáng)5～7倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油首選的抗氧化劑。 2.能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長(zhǎng)油脂及富脂食品的貨架期。 3.耐高溫，可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品，最高承受溫度可達(dá)230℃以上。 4.一劑多能，能有效抑制細(xì)菌及霉菌生長(zhǎng)。在添加應(yīng)用范圍內(nèi)，能抑制幾乎所有細(xì)菌和酵母菌生長(zhǎng)，對(duì)黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。 5.本品不影響食品的色澤、風(fēng)味，用于含鐵的食品不著色。 |
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