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韓國干海藻進(jìn)口報(bào)關(guān)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

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如何鑒別水產(chǎn)品優(yōu)劣真?zhèn)危?br /> 進(jìn)口水產(chǎn)品鑒別
原裝進(jìn)口的水產(chǎn)品，其外包裝上有中文標(biāo)簽，標(biāo)識內(nèi)容有：
水產(chǎn)品的商品名和學(xué)名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號和保存條件。
生產(chǎn)方式，包括海水捕撈、淡水捕撈、養(yǎng)殖。
生產(chǎn)地區(qū)，包括海洋捕撈者的捕撈海域、淡水捕撈者的來源國家或者地區(qū)、養(yǎng)殖產(chǎn)品的最后養(yǎng)殖階段所在國家或者地區(qū)。
生產(chǎn)加工企業(yè)（捕撈船）名稱及編號。
正常途徑進(jìn)口的水產(chǎn)品，會有海關(guān)簽發(fā)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，消費(fèi)者可向銷售商索要該證明，進(jìn)行產(chǎn)品信息核對。

冰鮮魚、蝦鮮度識別
新鮮魚：眼球突出、角膜明亮；魚鰓呈鮮紅色；魚鱗光亮，緊密，不易脫落；肉質(zhì)緊實(shí)，彈性好，用手指按壓后，凹陷處立即消失；有正常的腥味。
不新鮮的魚：眼球塌陷，角膜起皺混濁；魚鰓呈灰紅色或灰紫色或灰白色；魚鱗光度差或暗淡，鱗片松散容易脫落；肉質(zhì)較松散，彈性差，腐敗嚴(yán)重時(shí)骨肉分離，用手指按壓后，凹陷處消失慢；有較強(qiáng)的腥臭味。
新鮮蝦：淡水蝦體色呈青色，海水蝦呈青色、白色光亮或微紅色，且色澤光亮；體表光滑；蝦頭蝦體連接緊密，不容易剝離；肌肉彈性好；海蝦背部有一條粗黑腸子用針挑不斷；內(nèi)臟顏色正常；有正常的蝦腥味。
不新鮮蝦：體色泛紅、亮度差，摸上去有發(fā)黏的感覺；頭、體容易剝離，甚至已經(jīng)分離；肌肉彈性差；腸子腐爛，用針挑不起；內(nèi)臟顏色泛紅；有刺激性臭味。
冷凍魚蝦的鑒別可參照冰鮮魚蝦的感官指標(biāo)進(jìn)行，越是冷凍及時(shí)，冷凍溫度達(dá)標(biāo)，儲存條件良好，儲存時(shí)間較短的魚蝦，其解凍后的感官越接近新鮮魚蝦。
鱈魚與油魚鑒別
在海邊的漁民有時(shí)候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成干貨，海鮮干貨種類很多，常見的有：魚干，干貝，魚膠，魷魚干魚翅等。價(jià)格也五花八門，高中低檔次的都有。常吃的有魚干，干貝，魷魚干等；比較名貴的就是鮑魚，魚膠，魚翅之類