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中央廚房使用方法：

1、取下加熱器，中央廚房放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，中央廚房設備廠家明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調節(jié)風門與氣閥開關，直至所需火焰。
5、停止工作，關閉角閥及氣閥辣椒油行星攪拌炒鍋。

中央廚房設備操作方法如下：
1、檢測人員必須在操作前重復閱讀相關標準和試驗規(guī)程。
2、準備工作就序后，先打開電源，觀察并選擇控制狀態(tài)。
3、使用前先進行1~2次試運轉，并使設備處于正常工作狀態(tài)。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細的順序，中央廚房將規(guī)定數(shù)量的級配標準砂加入加砂罐內。
6、把預先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的攪拌鍋內，注意不使水和水泥灑出鍋外，并隨即置于攪拌座上，順時針旋緊升到攪拌位置進行攪拌。
7、啟動開關，中央廚房設備廠家按照如下攪拌程序攪拌膠砂：先慢攪30s，再慢攪30s（同時加砂），隨即高速快攪30s?然后停頓90s（操作者可以在15s內將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間），后高速攪拌60s，完成攪拌，自動停機，進入下一程序。
8、清洗攪拌鍋，重復以上4~7程序，做第二次拌和，直至完成全部試驗。
9、關機、斷電，清理工作場所辣椒油行星攪拌炒鍋。

中央廚房全自動行星攪拌炒鍋用途出料方式：
從類型上分為直立式手動、中央廚房半自動與全自動。
從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
從出料方式可分為：中央廚房設備廠家直立式、可傾式和臥式攪拌鍋辣椒油行星攪拌炒鍋。

中央廚房在我國近幾年食品生產安全問題一直是強烈要求并且著重規(guī)范的問題，因此很多食品廠和食品機械的廠家都因此受到了重創(chuàng)，中央廚房設備廠家我們公司卻一直秉承質量第一的要求，在食品機械行業(yè)不斷向前辣椒油行星攪拌炒鍋。