| 利特鴨肉變頻真空滾揉機 真空腌制機型號 滾揉機 肉類加工設(shè)備行業(yè)領(lǐng)先 |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊市 | |
| 上架時間：2019-10-09 13:56:18 | 瀏覽量：208 | |
諸城市利特食品機械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶：全國 | |
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利特鴨肉變頻真空滾揉機 真空腌制機型號 滾揉機 肉類加工設(shè)備行業(yè)領(lǐng)先 結(jié)構(gòu)特點： 1.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)。 2.漿葉設(shè)計獨特，可根據(jù)客戶滾揉物料的不同特殊定制，保證滾揉物料的特殊口感和產(chǎn)品表面完整度。 3.可實現(xiàn)物料真空滾揉，反轉(zhuǎn)自動滾揉，反轉(zhuǎn)自動出料，能有效縮短滾揉時間，提高產(chǎn)品口感，延長產(chǎn)品使用壽命。 4.大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。 5.電腦控制滾揉機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制，并自由組合；可存貯100個工藝配方。 6.電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。 7.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。 8.整機設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。
真空滾揉機是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強了肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性和口感；增加保水性，提高出品率；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
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