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利特肉塊入味機全自動肉類腌制機雞腿真空滾揉機配置

	價格：21000 元(人民幣)	產(chǎn)地：山東濰坊市
	最少起訂量：1雙	發(fā)貨地：山東濰坊市
	上架時間：2020-03-11 11:02:53	瀏覽量：234
	諸城市利特食品機械有限公司
	經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工	公司類型：私營有限責(zé)任公司
	所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備	主要客戶：全國
	在線咨詢

聯(lián)系方式

聯(lián)系人:柳 (小姐)	手機:13863607662
電話:	傳真:
郵箱:2569916787@qq.com	地址:山東諸城市龍都街道土墻工業(yè)園

詳細(xì)介紹

利特肉塊入味機全自動肉類腌制機雞腿真空滾揉機配置 產(chǎn)品特點：
牛肉真空滾揉機具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護作用，使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用。設(shè)備本身控制完全實現(xiàn)了自動呼吸功能，設(shè)定總時間后，在工作過程中當(dāng)真空壓力達到0.08后會自動放氣、吸氣，免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。

利特肉塊入味機全自動肉類腌制機雞腿真空滾揉機配置 肉塊入味機采用不銹鋼制造，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運作噪音低。槳葉圓弧狀，特別設(shè)計，使腌料遍布勻稱，對產(chǎn)品表面不產(chǎn)生傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀獲得提高。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型，用戶可設(shè)定滾揉自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼吸功能。真空滾揉機適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、入味、嫩化等食品肉制品行業(yè)。

利特肉塊入味機全自動肉類腌制機雞腿真空滾揉機配置 牛肉真空滾揉機是把調(diào)味的輔料和肉等物料一起放入滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒里來回翻動，部分肉被其中的擋板弄到高處，之后自己落下與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，每塊肉都有自身翻動、肉間相互揉擦和相互碰撞的機會�？墒乖瓉斫┯驳娜鈮K軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不停的滾揉和互相碾壓，腌漬液被肉完全地吸收，增大肉的組合力及韌性，具有肺呼吸功能，從而提升產(chǎn)品的口感及斷面效率；可以增大保水性，提升出品值；可以改變產(chǎn)品里面的結(jié)構(gòu)。

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