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福建霞浦去頭包尾海帶干無(wú)沙晾曬厚葉海帶

	價(jià)格：元(人民幣)	產(chǎn)地：本地
	最少起訂量：1	發(fā)貨地：本地至全國(guó)
	上架時(shí)間：2020-04-23 18:17:14	瀏覽量：71
	霞浦縣下滸鎮(zhèn)海洋海帶加工廠
	經(jīng)營(yíng)模式：其他	公司類型：加工貿(mào)易
	所屬行業(yè)：機(jī)械加工	主要客戶：全國(guó)
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福建省寧德市霞浦縣下滸鎮(zhèn) 海洋海帶加工廠

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18859265011 陳

霞浦海帶品質(zhì)及特點(diǎn)

霞浦縣被中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”“中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)”稱號(hào)。這是訖今全國(guó)被授予此稱號(hào)的縣份。霞浦海帶葉片狹長(zhǎng)呈帶狀，不分枝，植株健壯，鮮海帶呈橄欖褐色，富有光澤，長(zhǎng)度1.5—2m，厚度1—4毫米；受獨(dú)具特色的湖泊型海洋生態(tài)環(huán)境的影響，養(yǎng)殖周期縮短，藻體幼嫩，粗纖維含量少；干品呈黑褐色，質(zhì)嫩柔軟；加工成品的鹽漬海帶結(jié)呈翠綠色，蒸煮易爛，粘滑爽口，香醇。因其生長(zhǎng)在海水，表面有一點(diǎn)粗糙，柔韌似帶而得名。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值，含有大量的碘質(zhì)，可用來(lái)提制碘等。

如何挑選海帶？

海帶好吃有營(yíng)養(yǎng)，但是購(gòu)買一定要從正規(guī)超市和商店購(gòu)買，選擇標(biāo)有“QS”標(biāo)志的海帶產(chǎn)品來(lái)購(gòu)買。因?yàn)樾迈r的干海帶一般每斤售價(jià)少七八塊，而陳年海帶一斤只要幾毛錢，這其中價(jià)格相差十幾倍，所以許多不法商販就從中牟利，把那些發(fā)霉變質(zhì)、陳年賣不出去的干海帶，先用明礬清洗再用色素染色，加工以后就能以次充好，冒充剛剛上市的新鮮海帶了。用明礬清洗是為了使海帶的韌度好一點(diǎn)、硬一點(diǎn)，能放得時(shí)間更長(zhǎng)，不容易壞。經(jīng)過(guò)染色后的海帶呈現(xiàn)出誘人的亮綠，很多消費(fèi)者不知道，以為顏色越綠越好，誤導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買這些有害健康的海帶，這種果綠色素毒性大，進(jìn)入人體之后會(huì)造成基因突變。所以購(gòu)買海帶一定要注意，小編總結(jié)了幾個(gè)購(gòu)買的技巧，希望對(duì)大家有幫助！
不同海區(qū)生長(zhǎng)的海帶，由于溫度不同所以薄厚不一樣，如果海水深，這個(gè)海帶根部下面就長(zhǎng)得厚，海水淺的地方海帶就薄。海帶太薄，成熟度不高，營(yíng)養(yǎng)不能有效發(fā)揮。海帶太厚又易老化，口感營(yíng)養(yǎng)均有下降。厚薄適中的海帶營(yíng)養(yǎng)佳。海帶身上還有一個(gè)部位可是個(gè)寶貝，就是海帶頭，海帶的含碘量基本都集中在海帶頭上。

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