| 果汁飲料生產(chǎn)用水反滲透設備 |
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價格:18000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:西安 |
| 最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:西安 | |
| 上架時間:2020-07-11 15:55:10 | 瀏覽量:74 | |
西安志享瑞環(huán)?萍加邢薰
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| 經(jīng)營模式:批發(fā)零售 | 公司類型:私營獨資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè):原水處理設備 | 主要客戶:個人和公司 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:李先生 (先生) | 手機:13028591769 |
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| 郵箱:576772447@qq.com | 地址:西安市灞橋區(qū)紅旗供銷社 |
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反滲透在果汁濃縮的應用占有非常重要的地位,傳統(tǒng)的濃縮方法,使得果汁原有的甘甜,芬香都沒有了,但反滲透膜卻能使之保留。并且還能將細菌一次性殺滅。 果汁濃縮,可以減少果汁容積,便于運輸貯藏能夠提高果汁貯藏的穩(wěn)定性。常規(guī)的果汁濃縮是采用多級真空蒸發(fā)法。由于熱作用的影響易導致果汁芳香成分的逸散、褐變和焦糊味道的產(chǎn)生,耗能高。 為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低能耗,。目前最有可能替代熱濃縮的是膜分離技術(shù)。用于果蔬汁濃縮一般采用反滲透濃縮技術(shù)。它適用于分子量小于500道爾頓的低分子無機物或有機物水溶液的分離,操作壓力也容易控制,一般為0.1~10Mpa。
人們對反滲透濃縮蘋果、梨、柑桔、菠蘿、葡萄及蕃茄等果蔬汁在近20年的時間內(nèi)作了大量的研究。果蔬汁濃縮多用醋酸纖維素反滲透膜,它對醇和有機酸的分離率較低,與蒸發(fā)法相比,反滲透濃縮的果汁可使?jié)饪s果汁有更好的芳香感與清涼感。 采用蒸發(fā)法濃縮的果汁,其中芳香成分幾乎全部消失;采用速凍法濃縮的果汁芳香成分只保留8%,而采反滲透法芳香成分可保留30%~60%,而且脂溶性部分比水溶性部分保留更多,Vc、氨基酸及香氣成份的損失均比真空蒸餾濃縮要小得多。 果汁濃縮時膜的透水速率隨果汁種類、操作條件以及預處理條件而異。透過膜的液體成分因膜種類而異,一般都含有一定量的無機鹽和果酸,透過液可作為礦泉水或天然飲料的用水。利用醋酸纖維膜管式反滲透裝置濃縮蘋果汁可以得到高質(zhì)量的濃縮蘋果汁。用高脫除率和低脫除率二種卷式反滲透組件所組成的反滲透流程,可以制取相對高濃度的蘋果濃縮汁。 |
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