| 商用食品斬拌機(jī) 變頻節(jié)能高速斬拌機(jī) 蔥姜蒜輔料斬切機(jī) |
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價(jià)格：15000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：諸城市密州街道北朱解村 | |
| 上架時(shí)間：2021-06-08 17:14:37 | 瀏覽量：398 | |
諸城市潤(rùn)鼎食品機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶(hù)：火鍋底料醬加工 食品加工 大型食堂 調(diào)味品加工 | |
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| 聯(lián)系人:鄭經(jīng)理 (小姐) | 手機(jī):15069693266 |
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斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)（或變頻電機(jī)）經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。 斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)： 1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強(qiáng)勁，質(zhì)量好； 2.斬鍋是河北唐山澆鑄的，質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行前位； 3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果； 4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，加工精度高，采用青島合格減速機(jī)，保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低； 5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用山東國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī)，電機(jī)具有啟動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境下使用； 6.進(jìn)口軸承，主軸采用雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。該機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)； 7.產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。大型斬拌機(jī)的配電箱獨(dú)立安裝，密封防水效果良好，用戶(hù)可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。變頻斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電器（客戶(hù)可選），并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行合理的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗。 8.ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。 9.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，表面經(jīng)過(guò)拉絲拋光處理，美觀大方，清洗方便。該設(shè)備做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠，工作效率高。  |
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