| 合肥廚師證考證|合肥廚師證報(bào)考條件|合肥廚師證快速辦理 |
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合肥拓展訓(xùn)練公司-偉星企管
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| 經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù) | 公司類型:個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè):教育培訓(xùn) | 主要客戶:企事業(yè)單位 | |
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合肥廚師證考證|合肥廚師證報(bào)考條件|合肥廚師證快速辦理 一、中式烹調(diào)師職業(yè)簡(jiǎn)介: 運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對(duì)烹飪?cè)、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。 二、中式烹調(diào)師職業(yè)等級(jí): 本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。 三、中式烹調(diào)師報(bào)考條件: ——初級(jí)(具備以下條件之一者) (1)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)。 (2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。 (3)本職業(yè)學(xué)徒期滿。 ——中級(jí)(具備以下條件之一者) (1)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)。 (2)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 (3)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)。 ——高級(jí)(具備以下條件之一者) (1)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)。 (2)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 (3)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 (4)取得高級(jí)技工學(xué);蚪(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)。 四、中式烹調(diào)師報(bào)名資料: 在我中心報(bào)考中式烹調(diào)師職業(yè)資格考試需要準(zhǔn)備:報(bào)考資料:正反面、學(xué)歷、2寸照,填寫中式烹調(diào)師職業(yè)資格鑒定申報(bào)表1份,單位報(bào)名另需開具中式烹調(diào)師工作證明原件1份(要求有單位公章);有意報(bào)名參加中式烹調(diào)師考核的考生要抓緊時(shí)間準(zhǔn)備! 五、中式烹調(diào)師鑒定方式: 中式烹調(diào)師職業(yè)資格鑒定原則上安排在每月第三個(gè)周六,開展中式烹調(diào)師職業(yè)技能統(tǒng)一考核鑒定,考核鑒定分為理論知識(shí)考試和操作技能考核兩部分。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式,考試時(shí)間為90分鐘,中式烹調(diào)師理論知識(shí)考試可采取約定考試時(shí)間的方式安排在線機(jī)考,中式烹調(diào)師操作技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手方式,中式烹調(diào)師職業(yè)資格鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)分別在60分以上為合格。 六、中式烹調(diào)師鑒定單位: 由職業(yè)技術(shù)鑒定指導(dǎo)中心鑒定,鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)人社部門相應(yīng)等級(jí)的中式烹調(diào)師《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證》,此證全國(guó)通用,聯(lián)網(wǎng)查詢。 七、中式烹調(diào)師作用: 中式烹調(diào)師職業(yè)資格證,是表明中式烹調(diào)師具有從事中式烹調(diào)師職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是中式烹調(diào)師人員求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效。 八、中式烹調(diào)師保障計(jì)劃: 長(zhǎng)期以來我中心中式烹調(diào)師考試的學(xué)員一次性通過率一直領(lǐng)先于全國(guó)及其它同行培訓(xùn)學(xué)校水平。為此我們?nèi)匀辉谂,幫助個(gè)人學(xué)員及單位企業(yè)人員用少量的學(xué)習(xí)時(shí)間而能順利通過考試。在我校報(bào)考中式烹調(diào)師考試的學(xué)員統(tǒng)一發(fā)放中式烹調(diào)師教材+中式烹調(diào)師輔導(dǎo)資料+中式烹調(diào)師模擬試題=中式烹調(diào)師證保障通過無憂,我中心承諾個(gè)別未過的學(xué)員可退費(fèi),或免費(fèi)安排下次補(bǔ)考! 九、中式烹調(diào)師職業(yè)前景: 國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,廚師是高薪職業(yè)之一,成為前景廣闊的高收入階層,成為真正的人生金飯碗。改革開放至今,餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一,引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。“民以食為天”我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn),對(duì)餐飲人才需求越來越大。 |
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