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微波食品殺菌設(shè)備優(yōu)勢特點

1.加熱迅速、均勻:不需要熱傳導(dǎo)過程，它能在瞬間穿透被加熱物料，穿透深度可達(dá)幾厘米，甚至十幾厘米，數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉(zhuǎn)為熱能。微波具有選擇性加熱，使加熱更均勻。

2.節(jié)能高效:由于含有水分的物質(zhì)極易吸收微波而加熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比，節(jié)約能量1/3。

3.防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，因此，能在較低溫度下滅霉和殺菌，能很好地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成分。

4.工藝先進(jìn)，可連續(xù)生產(chǎn):只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止，它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產(chǎn)，實現(xiàn)計算機(jī)控制，節(jié)省勞力。

5.安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波被有效地控制。沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱，既不污染事物，也不污染環(huán)境，改善勞動條件。

6.設(shè)備占地面積少，節(jié)省投資。

微波包裝食品殺菌機(jī)設(shè)備由于用途工藝不一樣，設(shè)備的設(shè)計制造也不一樣，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價格請聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供，我們會根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。

微波食品殺菌設(shè)備應(yīng)用范圍

在很多食品、肉類加工企業(yè)時常用到微波殺菌設(shè)備，這樣可以大提高生產(chǎn)量，省時也省力。目前微波殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍還是比較廣的，比如糊類食品、包裝食品、熟食、肉食品、調(diào)味品、醬菜等等。