| 大型肉丸打漿機(jī) 液壓式肉丸制漿機(jī) |
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大型肉丸打漿機(jī) 液壓式肉丸制漿機(jī),這款400型液壓打漿機(jī)一次性可以加工400升漿料,加工效率高、容量大,對(duì)肉丸類、魚糜制品、香腸類打漿都有很好的效果,液壓式打漿機(jī)所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低,其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無級(jí)變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強(qiáng),所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。
設(shè)備細(xì)節(jié)
1、機(jī)身材質(zhì)為304不銹鋼材料,板材厚度高,堅(jiān)固耐用,不易腐蝕。大容量打漿桶,采用加厚304不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生要求,直徑970毫米深度700毫米,大容量一次可放料350-400公斤。
2、自動(dòng)警si燈,生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常自動(dòng)報(bào)警設(shè)計(jì),加工更加安quan。
3、液晶顯示觸摸屏,可根據(jù)需要設(shè)置打漿時(shí)間,肉漿溫度實(shí)時(shí)顯示,防止肉漿溫度過高造成損失。
4、智能中控,操作簡(jiǎn)單明了,生產(chǎn)更加智能化。
5、打漿刀采用6葉排骨刀,防人工手打模式,讓肉丸更加接近原始口感。
6、自動(dòng)上料設(shè)計(jì),一鍵加料,生產(chǎn)方便快捷。
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