| 宜賓臭氧機(jī)用于肉類、水產(chǎn)殺菌保鮮 |
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價(jià)格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:北京懷柔區(qū) |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:北京懷柔區(qū) | |
| 上架時(shí)間:2020-10-13 15:16:25 | 瀏覽量:125 | |
北京眾治凈源環(huán)?萍加邢薰
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| 經(jīng)營模式:貿(mào)易型 | 公司類型: | |
| 所屬行業(yè):污水處理設(shè)備 | 主要客戶: | |
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臭氧機(jī)用于肉類、水產(chǎn)殺菌保鮮 一、臭氧冷凍肉類作用 臭氧機(jī)用于肉類殺菌保鮮,方法把肉類用臭氧每天處理1-2(小時(shí)),溫度控制在6℃以下,則可 保持10天左右。牛肉在臭氧濃度10~20mg/m3(空氣)的情況下,與單用冷卻相比,其貯藏期可提高 30%~40%。牛肉表面微生物不超過103/cm3.Billou對牛肉、、羊肉、豬肉、雞和兔等肉類食品應(yīng)用臭 氧的貯藏期,進(jìn)行了詳盡的研究,在通常情況下,各種肉類貯藏5天后,發(fā)現(xiàn)肉明顯受到微生物的污 染。而在相同情況下,通過臭氧發(fā)生器消毒處理,一般14天無微生物污染。總的情況是,在冷凍情況下, 使用臭氧殺菌,微生物菌(假單胞菌屬、孢子、沙門氏菌、葡萄球菌)殺滅,能使冷庫中的肉類保 持新鮮。 鮮魚保鮮:用臭氧和水混合制成冰塊來保藏鮮魚,可延長保鮮時(shí)間50%。一般認(rèn)為臭氧在0℃時(shí)相 對穩(wěn)定,不易自然分解。含有臭氧的冰,在融化時(shí),其冰水混合物中,會有臭氧存在。對微生物 的生長起抑制作用,從而延長了鮮魚的保鮮期。 |
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