| 柜機液氮速凍海鮮瞬間鎖鮮 |
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價格:598000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:江蘇泰州市 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:江蘇泰州市 | |
| 上架時間:2022-12-23 09:24:23 | 瀏覽量:52 | |
科威嘉尼(江蘇)制冷設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營獨資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè):制冷設(shè)備 | 主要客戶:食品廠、海鮮、水果 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:胡其萍 (小姐) | 手機:13655193715 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:519095447@qq.com | 地址:江蘇泰州陶莊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)中心中8號 |
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科威嘉尼公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),主要從事液氮速凍設(shè)備的研究、開發(fā)、制造、銷售。該系列產(chǎn)品采用最新的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以-196℃液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。產(chǎn)品有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計和制造,可用于機械工程、遺傳工程、醫(yī)藥、食品加工、醫(yī)學(xué)研究、植物保存、航空航天、畜牧等領(lǐng)域。
液氮速凍的優(yōu)勢
1、液氮速凍讓食品迅速凍結(jié),快速通過冰晶生長帶,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質(zhì)。
2、速凍不流失食品汁液,不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性,營養(yǎng)素及天然色素不會隨食品汁液流失;特別是果蔬類食品;根據(jù)專家對冷凍草莓產(chǎn)品進行冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測試的相關(guān)研究表明,使用超低溫液氮速凍時,草莓保持了較高的緊密質(zhì)地。
3、速凍不損失水分,減少食品速凍過程的表面干耗和脫水,幾乎不損失重量;
4、超低溫速凍的食品抑制了細菌生長和生物酶活性,速凍后的食品冷藏時間可長達數(shù)月甚至數(shù)年,食品不變質(zhì),食用安全。
5、解決了特色美味的地域性限制,讓原味食品方便的輸送到世界各地。
6、徹底解決產(chǎn)量過剩、過期、變質(zhì)等問題。
柜機式液氮速凍設(shè)備
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備型號一:SD-G-600KG/H(600公斤每小時)
外形尺寸——3080mm*2160mm*2060mm;
推車尺寸――1280mm*880mm*1750mm,2部
裝機功率――380V.50Hz.2.5Kw
工作溫度――室溫~-120℃可任意設(shè)定;
保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;
安裝參數(shù):
電力——380V、50Hz、2.5Kw
液氮使用壓力——0.4~0.6Mpa;
設(shè)備外形尺寸――3080mm*2160mm*2060mm
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