| 質(zhì)構(gòu)儀探頭 |
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價(jià)格：1 元(人民幣) | 產(chǎn)地：1 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：1 | |
| 上架時(shí)間：2023-04-06 10:33:48 | 瀏覽量：32 | |
北京科思特氣體技術(shù)有限公司
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質(zhì)構(gòu)儀探頭分為通用探頭和專yong探頭，可以根據(jù)客戶的研究領(lǐng)域、研發(fā)方向、測(cè)試要求和測(cè)試指標(biāo)進(jìn)行配置，也可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。質(zhì)構(gòu)儀探頭與市面主流質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)通用。詳細(xì)介紹 質(zhì)構(gòu)儀探頭分為通用探頭和專yong探頭，可根據(jù)客戶的研究領(lǐng)域、研發(fā)方向、測(cè)試要求和測(cè)試指標(biāo)進(jìn)行配置，也可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。質(zhì)構(gòu)儀探頭與市面主流質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)通用。 (1)通用探頭 柱形探頭：提供一系列不同材質(zhì)、尺寸的柱形探頭，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糧油制品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、膠體等，進(jìn)行穿刺(penetration)、硬度(hardness)、彈性(springiness)、膠黏性(stickiness)、回復(fù)性(resilience)和全質(zhì)構(gòu)TPA(texture profile analysis)的測(cè)試。 球形探頭：不同材質(zhì)、大小的球形及半球形探頭，用于測(cè)試：軟固體如魚糜、魚糕、魚丸、肉糜和面團(tuán)的強(qiáng)度(firmness)、彈性(springiness)，固體膨化食品如薯片的脆性(fracture)，水果、奶酪的表面硬度(firmness)及膠黏性(stickiness)。 針形探頭：針刺型探頭，通過(guò)穿刺深入樣品內(nèi)部測(cè)試質(zhì)地剖面。例如測(cè)水果表皮硬度(skin strength)、屈服點(diǎn)(yield point)或穿透度(penetration)，從而判斷水果的成熟度。 錐形探頭：用于軟滑質(zhì)地的流體、半流體，如果醬、冰淇淋、奶酪、黃油、肉糜等的稠度(consistence)、硬度(hardness)和延展性(extension)等流變特性測(cè)試。 質(zhì)構(gòu)儀探頭產(chǎn)品鏈接： http://www.shtengba.com/SonList1409587.html http://www.shtengba.com/Products-25938146.html |
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