| 食品凈化車(chē)間裝修小妙招 |
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食品凈化車(chē)間裝修小妙招 食品廠車(chē)間凈化設(shè)計(jì)及安裝過(guò)程中避免出現(xiàn)不易清潔的部位,進(jìn)行凈化裝修時(shí)要控制作業(yè)過(guò)程中的發(fā)塵量,并及時(shí)進(jìn)行清理,所有的門(mén)窗安裝與建筑裝飾、凈化空調(diào)、各種管線、照明燈具的結(jié)合部位縫隙*須要密封處理。選擇氣密性良好,不會(huì)隨溫度濕度等變化而變形的材料。墻面應(yīng)光潔平整、不起灰落塵、耐腐蝕沖擊、易清洗。 廠房的各項(xiàng)建筑物應(yīng)堅(jiān)固耐用、 易于維修、 易于清潔, 并有能防止食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動(dòng)物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。為防止交叉污染,應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運(yùn)輸通道,各通道應(yīng)裝有空氣幕(即風(fēng)幕)或雙向彈簧門(mén)及電子滅蠅(蚊)器等防蟲(chóng)設(shè)施。須將通向外界的管路、門(mén)窗和通風(fēng)道四周的空隙*全充填,所有窗戶、通風(fēng)口和風(fēng)機(jī)開(kāi)口均應(yīng)裝上防護(hù)網(wǎng)。
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