| 廣西酒廠30噸大型啤酒設(shè)備精釀酒設(shè)備配置 |
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大型精釀啤酒設(shè)備是國內(nèi)聞名的啤酒生產(chǎn)設(shè)備之一,啤酒設(shè)備產(chǎn)品規(guī)格全,種類多,可以根據(jù)客戶要求,量身設(shè)計制作何種啤酒生產(chǎn)設(shè)備,能夠較大限度的滿足 不同層次顧客的要求 。 精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。 大型精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng) 。 采用的的啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計,可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。 工廠型釀酒設(shè)備主要包含粉碎、糖化、發(fā)酵、制冷、清洗、控制等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。 啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。 內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光 外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板金板/黑鈦板等氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光 加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃氣鍋爐、電鍋爐等多種方式。 保溫:制冷機運轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求。 保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡保溫材料厚度80-120mm. 啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了調(diào)控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程。 耕刀:旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(國產(chǎn)/ABB),提供強勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速度
蒸汽夾套:糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化煮沸過程進行升溫控制。 攪拌:旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(國產(chǎn)/ABB),提供強勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速度 壓力表:檢測和觀察罐內(nèi)壓力,方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)。 不銹鋼管件蝶閥:不銹鋼蝶閥,方便隨時控制麥汁流向和流量。 人孔:多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇,方便觀察罐內(nèi)詳情。 玻璃視鏡:安裝在糖化管道中,方便觀察麥汁的清亮度,及時調(diào)整釀造進程。 ![]() ![]() |
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