| 食品膨松劑小蘇打廣州南先紅木棉食品添加劑碳酸氫鈉 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：廣州 |
| 最少起訂量：1噸 | 發(fā)貨地：廣東廣州市 | |
| 上架時(shí)間：2023-09-04 15:50:39 | 瀏覽量：88 | |
廣州潔瓏化工有限公司
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碳酸氫鈉 小蘇打、食品添加劑碳酸氫鈉、廣州南先紅木棉99.5%食品級(jí)碳酸氫鈉、 小蘇打詳情： 名稱：碳酸氫鈉 小蘇打、包裝：25KG/包、含量：99.5%、品牌：廣州南先紅木棉、化學(xué)式NaHCO? 、分子量84.01 、CAS登錄號(hào)144-55-8 、EINECS登錄號(hào)205-633-8 、水溶性：溶于水，不溶于乙醇 、密度：2.20 g/cm3。 化學(xué)性質(zhì)：白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無(wú)臭，味咸。在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。Chemicalbook碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
市場(chǎng)行情：
小蘇打作為純堿下游之一，受純堿價(jià)格影響較為明顯，小蘇打價(jià)格走勢(shì)與純堿價(jià)格走勢(shì)基本趨同。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)小蘇打價(jià)格高于純堿市場(chǎng)價(jià)格時(shí)，小蘇打行業(yè)盈利情況較好，反之，當(dāng)純堿價(jià)格高出小蘇打價(jià)格一定水平，小蘇打行業(yè)盈利能力會(huì)減弱。
食品添加劑用途：
小蘇打可以用于多種烘焙食品中，如蛋糕、面包、餅干等，可以使得食品更加松軟蓬松。此外，小蘇打還可以用于飲料中，如碳酸飲料等。在食品加工中，小蘇打還具有調(diào)節(jié)pH值的作用，能夠增強(qiáng)食品的酥脆和色澤，提高口感。
產(chǎn)品儲(chǔ)存： 小蘇打要在陰涼干燥的室內(nèi)堆垛貯存，避免暴曬和與雨淋；露天存放時(shí)應(yīng)遮蓋防潮。庫(kù)存貨物要碼放整齊，避光防潮，便于通風(fēng)、取用、儲(chǔ)存。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運(yùn)，防止污染、防止受潮，與酸類產(chǎn)品隔離。
價(jià)格說(shuō)明： 為什么網(wǎng)上沒(méi)有標(biāo)注價(jià)格，因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)大，網(wǎng)上標(biāo)注價(jià)格不能及時(shí)更新、報(bào)價(jià)已當(dāng)天報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。 |
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