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價(jià)格：貓爾沃
元(人民幣) |
產(chǎn)地：湖北 |
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最少起訂量：1湖北 |
發(fā)貨地：湖北 |
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上架時(shí)間：2023-11-23 14:48:40 |
瀏覽量：44 |
湖北速普爾化工有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 |
公司類(lèi)型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 |
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所屬行業(yè)：有機(jī)化學(xué)原料 |
主要客戶(hù)： |
 在線(xiàn)咨詢(xún)  |
聯(lián)系方式
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聯(lián)系人:易經(jīng)理
(先生) |
手機(jī):15377617861 |
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地址:湖北省高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)關(guān)山大道 |
詳細(xì)介紹
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丁香油；丁香花蕾油；丁香葉油
桃金娘科常綠喬木丁香(Syzygium aromaticum，或稱(chēng)Eugenia caryophyllata)的花蕾。采收時(shí)長(zhǎng)15mm左右、顏色開(kāi)始變紅，而以未開(kāi)蕾者為優(yōu)。干燥后呈鐵丁狀，黑褐色，有鈍四棱形近乎圓柱形的花托，下端狹細(xì)，上端有四瓣分裂成三角形柔韌革質(zhì)狀花萼。每克干花蕾約10～15只。有濃郁丁香香氣，兼有燒灼狀辛辣味。能增進(jìn)食欲。對(duì)肉類(lèi)、焙烤制品，土豆片、蛋黃醬、色拉調(diào)味料等兼有抗氧、防霉作用。原產(chǎn)于印度尼西亞的馬魯古群島，我國(guó)廣東、廣西及坦桑尼亞、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡、印度及南亞和印度群島各國(guó)亦產(chǎn)。
香辛料。主要用于火腿、香腸、肉羹、膠姆糖、巧克力布丁、糕餅、腌漬食品、沙司、甜點(diǎn)及調(diào)味料等。印尼人將丁香和煙葉混合后制成一種稱(chēng)為“kretek”的香煙，頗有名。
是重要的天然香料和藥物。廣泛用于日化產(chǎn)品、食品、煙草、酒類(lèi)等中。常用作止痛藥和驅(qū)風(fēng)、殺菌消毒耀。還用于提取丁香酚及合成異丁香酚、芐基異丁香酚等多種香料。
用途
醫(yī)藥上用于防腐和口腔消毒，工業(yè)上主要用于配制牙膏用和皂用香精或用作合成香蘭素的原料
用途
我國(guó)GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于烹飪調(diào)味料、泡菜和糕點(diǎn)等。
生產(chǎn)方法
由桃金娘科丁香樹(shù)(Eugenia cnryophyzlata或E．Aromatica)的干燥未開(kāi)花蕾經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率15%～21%。如用水蒸餾則得率約10%～15%，且丁香酚含量亦較前者為低。主要產(chǎn)于贊比亞和馬達(dá)加斯加。我國(guó)廣東、福建亦產(chǎn)。
關(guān)鍵字： 丁香油；丁香花蕾油；丁香葉油
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