| 餡料加工行星攪拌炒鍋 電加熱炒鍋 自動炒鍋 |
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價格：38000 元(人民幣) | 產地：山東 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東 | |
| 上架時間：2025-12-17 14:43:19 | 瀏覽量：36 | |
諸城漢科機械科技有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：通用食品機械 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:侯學玉 (先生) | 手機:15763008378 |
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| 郵箱:15763008378@163.com | 地址: |
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設備介紹: 行星攪拌炒鍋（又稱行星式攪拌炒鍋、多功能攪拌炒鍋）是一種節(jié)能、多功能的大型化廚房設備與食品工業(yè)生產設備。它模擬行星公轉與自轉的原理，通過公轉與自轉相結合的特殊攪拌器，對鍋體內的物料進行充分、均勻的混合、攪拌、炒制、蒸煮、熬制。工作原理： 攪拌槳在驅動裝置帶動下，沿鍋體公轉，同時攪拌槳自身高速自轉。這種復合運動使攪拌軌跡幾乎覆蓋鍋內的每一個點，確保物料混合，適合處理高粘度、易糊鍋、需均勻受熱的物料（如餡料、醬料、糕點糖漿、火鍋底料等）。 應用領域： 食品加工廠： 餡料（蓮蓉、豆沙）、果醬、調味醬、火鍋底料、咖喱、糖果、烘焙原料、肉類熟食炒制等。 中央廚房與餐飲連鎖： 批量制作菜品、醬汁、湯底、鹵煮。 制藥與化妝品工業(yè)： 用于膏體、膏霜的攪拌與熬制。 其他行業(yè)： 化工、飼料等需均勻加熱混合的流程。
設備參數(shù): 容量 ：通常從 50L 到 800L 不等，常見規(guī)格有100L、200L、300L、500L。 加熱方式 ：電加熱（電磁/電阻）、蒸汽加熱、燃氣加熱、導熱油加熱。電磁加熱能效高、控溫精準，是目前主流。 鍋體材質：內鍋體多為 304/316不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準；夾套為碳鋼或不銹鋼。 攪拌轉速 公轉： 通？烧{，范圍約 5-30 rpm。 自轉： 可調，范圍約 30-120 rpm。變頻調速是標配。 動力系統(tǒng) ：采用變頻電機+減速機，運行平穩(wěn)，扭矩大。 控制系統(tǒng)：PLC + 觸摸屏 自動控制，可設定溫度、時間、轉速，存儲工藝配方，帶報警功能。 出料方式：液壓/手動傾翻式出料（鍋體整體傾斜），或 底部閥口出料（帶攪拌輔助）。 電源功率 ：根據(jù)容量和加熱方式不同，從 十幾千瓦到上百千瓦 不等。 商家公告： 01關于產品 本店所有產品均為實物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實物為準。 02關于價格 產品標價為出廠價。 03關于物流 所有貨物均走物流，將根據(jù)您訂購的產品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運費將提前與您確定。 04關于售后 公司銷售的產品在發(fā)貨前均經過試機調試，請在收貨前仔細檢查，如有問題請及時聯(lián)系我們。 |
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