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中文名稱:食用小蘇打 英文名:Sodium bicarbonate,edible 別名:碳酸氫鈉(食用) 分子式:NaHCO3 分子量:84.01 包裝規(guī)格:25kg/包 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):食品添加劑小蘇打(碳酸氫鈉) 項(xiàng)目指標(biāo) 總堿量(以NaHCO3計(jì)),%99.0~100.5 干燥減量,% ≤ 0.20 pH值(10g/L溶液)≤ 8.6 砷(As)含量,% ≤ 0.0001 重金屬(以Pb計(jì))含量,% ≤ 0.0005 銨鹽含量 通過(guò)試驗(yàn) 澄清度 通過(guò)試驗(yàn) 用途 主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、還用于飼料添加劑、化學(xué)、制革、消防制劑、生物養(yǎng)殖、洗滌劑、環(huán)保脫硫等行業(yè)。 其它:小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉,經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭、餅干等食品添加劑。 |
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