鄭州佰香客餐飲管理有限公司（佰香客小吃培訓(xùn)學(xué)校）是一家致力于小吃技術(shù)開發(fā)和教學(xué)的培訓(xùn)中心。在此之前有多年的開店ji驗(yàn)。為創(chuàng)業(yè)者提供合理的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)用的開店技巧，以及非常成熟的技術(shù)。為學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)提供保障。我校的教員具有多年的開店經(jīng)驗(yàn)和開店技巧。并有多位從事餐飲事業(yè)的實(shí)戰(zhàn)派廚師擔(dān)任本培訓(xùn)中心的技術(shù)顧問。對(duì)時(shí)下熱門的各地有名的特色小吃，休閑小吃，快餐面點(diǎn)，時(shí)尚飲品等項(xiàng)目上有多年的深入研究和成功實(shí)踐，并對(duì)各地特色小吃通過對(duì)當(dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣的了解，經(jīng)過改良，更適應(yīng)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味，深受消費(fèi)者喜歡。
經(jīng)典培訓(xùn)項(xiàng)目有 ：四川串串香、自助小火鍋、正宗鐵板魷魚、紹興臭豆腐、西安烤面筋、韓國鐵板豆腐、山東雜糧大煎餅、天津煎餅果子、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、新疆烤羊肉串、香辣火鍋、風(fēng)味烤魚、特色烤翅、靈寶肉夾饃、白吉饃、千層油酥餅、臺(tái)灣手抓餅、酸辣粉、香酥炸雞、千里香混沌、炒河粉、炒餅絲、川香火鍋、燒餅夾串、醬香餅、...
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