近日，西門子與華潤啤酒攜手舉辦的“領智未來，西門子x華潤啤酒智能制造交流會”在南京順利落幕。西門子食品飲料行業(yè)針對酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的探索與實踐，給出了頗具前瞻性和實用性的洞察。
西門子數(shù)控（南京）有限公司（snc）、西門子工業(yè)軟件、西門子艾聞達以及西門子中國人才與組織發(fā)展部也受邀參與了此次交流會，分享了西門子全球首座數(shù)字原生工廠的建廠經(jīng)驗、工業(yè)軟件對酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的助力、雙碳戰(zhàn)略背景下食品飲料企業(yè)如何走好可持續(xù)發(fā)展之路等話題。
深度探討數(shù)字化未來新契機
會后，在西門子（中國）有限公司數(shù)字化工業(yè)集團食品飲料行業(yè)總經(jīng)理李士光先生，與華潤啤酒（控股）有限公司首席財務官魏強先生的帶領下，雙方管理團隊就釀造、包裝等食品飲料行業(yè)智能制造的未來發(fā)展方向展開了進一步深刻交流。
"近年來，中國啤酒產(chǎn)量及消費量一直穩(wěn)居世界榜首，但中國啤酒市場也在發(fā)生著劇烈的變化，朝著高質(zhì)量發(fā)展方向快速轉(zhuǎn)型。立足啤酒新世界，華潤啤酒如何顛覆傳統(tǒng)向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，如何在碳達峰、碳中和的宏觀政策下，合理高效地控制生產(chǎn)耗能、踐行央企社會責任，這對于增強華潤啤酒高端制勝的競爭力是至關重要的。"
魏強先生
華潤啤酒（控股）有限公司首席財務官
終端消費者對消費產(chǎn)品從口味到包裝等方方面面的多樣化需求，使得食品飲料行業(yè)成為產(chǎn)品快速推陳出新的行業(yè)之一，這不僅是我們的客戶面臨的痛點，同時也是西門子需要致力于賦能客戶的重要切入點。數(shù)字化、低碳化將是勢不可擋的必經(jīng)之路，西門子正致力于聯(lián)動生產(chǎn)型客戶共同推動數(shù)字化變革，利用西門子數(shù)字化技術(shù)優(yōu)勢助力客戶建立起以數(shù)據(jù)驅(qū)動為基礎和支撐的高效決策機制，大幅提升企業(yè)的核心競爭力。
李士光先生
西門子（中國）有限公司數(shù)字化工業(yè)集團
食品飲料行業(yè)總經(jīng)理
沉浸式體驗全球首座原生數(shù)字化工廠
當天，來自華潤啤酒的60余位高級管理人員還深度參觀了西門子首座原生數(shù)字化工廠（snc），在工作人員的導覽下切身體會了snc新工廠在技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字化集成和節(jié)能減排等方面的標桿性建樹，以及在數(shù)字化體驗和賦能客戶方面的實戰(zhàn)案例。
結(jié)合工廠參觀過程中的關鍵問題，交流會上來自西門子的行業(yè)專家?guī)砹酥睋魯?shù)字化轉(zhuǎn)型痛點的解決方案。從高屋建瓴的行業(yè)洞察、探索實踐，到雙碳時代下如何助力客戶降本增效，西門子的專家們在產(chǎn)品、技術(shù)和人才培養(yǎng)維度給出了360度解決方案。
如需了解更多信息，請訪問西門子工業(yè)官網(wǎng)